国家统计局：粮食安全水平提高 中国饭碗端得更稳

发布时间：2025-07-08 12:08:37 来源：说长道短网 作者：休闲

央视网消息：国家统计局今天（9月14日）发布的国家高中国饭党的十八大以来经济社会发展成就报告显示，党的统计十八大以来，国家高度重视粮食安全，局粮加大对粮食生产的食安支持力度，我国粮食稳产高产，全水粮食产量实现高位攀升，平提人均粮食产量持续稳定在450公斤以上，碗端稳粮食库存充足，得更中国饭碗不仅端得更稳，国家高中国饭成色也更足。统计

政策措施保障有力，局粮粮食产量再上新台阶。食安2012年，全水我国粮食产量首次站上1.2万亿斤台阶，平提在政策的碗端稳大力支持下，我国粮食生产在前期高位的基础上继续增长。自2015年起，我国粮食产量连续七年超过1.3万亿斤，2021年，我国粮食产量达13657亿斤，为历史最高水平，比2012年增加1412亿斤，2013—2021年年均增长1.2%。

人均占有量稳定提升，中国人的饭碗成色更足。国际上通常认为人均粮食占有量达到400公斤以上就代表该国或地区粮食安全。自2012年起，我国人均粮食产量持续保持在450公斤以上，2021年人均粮食产量达到了483.5公斤，即使不考虑进口和充裕的库存，仅人均粮食产量就已远远超过国际上公认的粮食安全线，中国饭碗不仅牢牢端在自己手中，而且饭碗里主要装的是中国粮。

粮食库存充足，大国粮仓基础更牢。联合国粮农组织认为17%的库存消费比是粮食安全的警戒线。据测算，当前我国粮食库存消费比超过50%，充裕的粮食库存有力保障了国家粮食安全，为有效应对国内外各种风险挑战、确保经济社会平稳健康发展打下了坚实基础。

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